Food Marketing

Clube DeliveryAds ataca salão: como aplicar Tráfego&Conversão para Restaurantes

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João P. Biato

5 min de leitura

João P. Biato

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Do delivery ao salão: um novo capítulo no marketing de performance para Alunos e Mentorados do Clube.

Nos últimos anos, o Clube Delivery Ads se consolidou como referência em performance para delivery. Centenas de alunos, Mentorados e Donos de Deliveries aprenderam a dominar campanhas no Google, Meta Ads e estratégias de conversão que colocaram os pedidos de seus clientes e de seus próprios negócios em outro patamar de faturamento.

E o jogo vai mudar para melhor!

Os clientes valorizam a experiência de sair de casa, reunir amigos, sentir o clima do restaurante. E para os donos de negócios (e equipe de marketing), essa é uma oportunidade gigantesca: o salão representa margens mais altas, maior fidelização e um espaço onde a marca pode brilhar de verdade.

É nesse cenário que nasce a nova frente do Clube Delivery Ads: Tráfego & Conversão para Salão. Uma formação completa para quem deseja lotar mesas de segunda a segunda, dominar uma nova faceta de possibilidades para novos e atuais clientes e também agregar valor no fato de se especialista no nicho!

Por que falar de salão agora?

Até então, o Clube tratava o salão apenas de forma pontual, em temas soltos. Mas os restaurantes estão enfrentando novos desafios:

  • Agregar valor à autoridade: tornar nossos alunos e mentorados ainda mais especialistas no nicho de Food Marketing.

  • Rankeamento no GMN: cuidar propriamente do rankeamento do Google Meu Negócio, já que o contexto para Delivery é um pouco mais complicado e desvalorizado para este ativo digital.

  • Margens apertadas no delivery: taxas cada vez mais altas pressionam o caixa.

  • Concorrência feroz: não basta estar nos aplicativos, é preciso diferenciar-se.

  • Comportamento do consumidor: demanda enorme do público buscando mais experiências presenciais.

O salão é um centro estratégico do negócio quando se trata de hospitalidade, principalmente. Ignorar isso significa perder faturamento, relevância e a chance de construir uma marca ainda mais sólida.

O que essa formação vai entregar na prática

Tráfego Pago com foco em clientes presenciais

Aprender a usar Google Ads, Google Meu Negócio e Meta Ads para tal fim é um divisor de águas. Imagine restaurante dos seus clientes aparecendo para quem está a poucas quadras de distância, já procurando onde jantar hoje. Esses tipos de campanhas trazem resultados rápidos e aumentam a taxa de ocupação mesmo em dias de menor movimento.

Posicionamento local poderoso

Seu Google Meu Negócio pode ser muito mais do que um cartão de visita digital. Avaliações bem trabalhadas, fotos atrativas e posts estratégicos transformam a busca no Google em um canal de vendas. Juntamente com o poder do Google Ads em trazer tráfego de pessoas para verem e interagirem com a ficha, fortalece-se o posicionamento e as chances de um potencial cliente de tomar a decisão por visitar o local.

Além disso, plataformas como TripAdvisor e similares são decisivas para turistas e novos públicos — e muitos restaurantes ainda não exploram esse potencial.

Estratégias criativas de conversão no salão

Atrair é só metade do jogo. A outra metade é converter e fidelizar. Por isso, a formação inclui:

  • Criação de landing pages exclusivas para reservas, eventos e promoções.

  • Modelos de ofertas temáticas que funcionam: “Terça do Vinho”, “Quarta Kids Free”, “Rodízio com desconto” — ações que estimulam movimento de segunda a quarta, quando as casas costumam esvaziar.

  • Implantação de CRM e disparadores de mensagens para transformar um cliente eventual em frequentador assíduo, além de um trabalho de gestão de avaliações para entender melhor quais clientes têm potencial em promover o seu negócio e também a chance de trabalhar uma recuperação de vendas.

Ferramentas e fundamentos indispensáveis

Não adianta só ter boas ideias, é preciso organização. O Clube vai ensinar quais softwares e integrações facilitam a vida:

  • Gestão de mesas e reservas em tempo real;

  • Automação de feedback para coletar avaliações no pós-venda;

  • Captação de dados no salão via Wi-Fi, QR Codes ou formulários simples.

Com esses recursos, o restaurante passa a ter uma base própria de clientes, sem depender de intermediários.

O impacto direto no faturamento

Implementar essas estratégias gera três ganhos imediatos:

  1. Previsibilidade: você sabe quantas mesas pode preencher por semana, sem contar apenas com “sorte”.

  2. Margem de lucro maior: no salão, não há taxas de aplicativos corroendo a receita.

  3. Força de marca: a experiência presencial fortalece o vínculo do cliente, aumentando a recorrência.

Do isolamento ao ciclo completo de marketing

O maior diferencial dessa nova abordagem é a visão integrada. Não se trata de escolher entre delivery ou salão. Trata-se de construir um ecossistema de marketing gastronômico onde:

  • O delivery gera cadastros que alimentam campanhas para o salão.

  • O salão coleta dados que geram campanhas de remarketing no delivery.

  • Ambos se fortalecem mutuamente, criando um ciclo de crescimento contínuo.

Convite ao próximo nível

O Clube Delivery Ads ataca salão para entregar tudo o que você precisa para competir de igual para igual com grandes marcas — mesmo com uma operação enxuta.

Se você quer:

  • Lotar mesas em dias de baixo movimento;

  • Construir uma base fiel de clientes em todos os canais de venda do seu cliente ou do seu negócio;

  • Dominar mais uma vertente do Food Marketing,


👉 Fique ligado nas novidades que estão para chegar!

O aluno Clube Delivery Ads e mentorado Clube Delivery Ads já terão acesso ao novo módulo. Se você ainda está de fora da maior comunidade de Gestores de Perfomance para Delivery e Restaurantes, do Mundo, não vacila e vem fazer parte com a gente.

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